Une quiche lorraine, c’est facile mais un peu ennuyant. Depuis ma petite expérience de mini-tartelettes ici qui était un succès, j’ai décidé d’en refaire mais aux poivrons et au feta. Voici la recette, très similaire à la précédente
Ingrédients (pour 4 petites tartelettes):
- 2 poivrons des conserves
- 2 oeufs
- 2 cuillère à soupe de crème fraîche
- 50g de fêta
- 30g de fromage râpée ou de fromage chèvre
- Une pâte feuilleté (tout faite
)
Recette :
- Battre les oeufs et la crème fraîche
- Assaisonner au sel et poivre
- Couper des petits cube de fêta et incorporer aux oeufs
- Couper les poivrons et incorporer aux oeufs
- Ajouter le fromage râpé
- Déposer votre pâte au fond du ou des moules
- Verser votre pâte
- Enfourner à 180 °C four 20 à 30 minutes dépendant de la taille de votre tartelette
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Sarah
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Angela Donava
janvier 24, 2013 at 08:55 (10 ans ago)mmmmmm yummy ))
kisses!
Angela Donava