Encore des petites tartelettes

Une quiche lorraine, c’est facile mais un peu ennuyant. Depuis ma petite expérience de mini-tartelettes ici qui était un succès, j’ai décidé d’en refaire mais aux poivrons et au feta. Voici la recette, très similaire à la précédente

 Ingrédients (pour 4 petites tartelettes):

  • 2 poivrons des conserves
  • 2 oeufs
  • 2 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 50g de fêta
  • 30g de fromage râpée ou de fromage chèvre
  • Une pâte feuilleté (tout faite :) )

 

Recette : 

  • Battre les oeufs et la crème fraîche
  • Assaisonner au sel et poivre
  •  Couper des petits cube de fêta et incorporer aux oeufs
  • Couper les poivrons et incorporer aux oeufs
  • Ajouter le fromage râpé
  • Déposer votre pâte au fond du ou des moules
  • Verser votre pâte
  • Enfourner à 180 °C four 20 à 30 minutes dépendant de la taille de votre tartelette

 

 

[hr]

Sarah

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