Cookie Monster Cupcakes

Un cupcake classique dans le monde des gourmandises est celui du « Cookie Monster », le fameux monstre bleu et frisé obsédé par les cookies (en même temps, ça se comprend… 🙂 )

Je vais tenter de vous expliquer comment les faire rapidement et simplement

Commençons par la base : les cupcakes !

Il vous faudra :

  • 150g de beurre
  • 150g de sucre en poudre
  • 175g de farine
  • 3 oeufs
  • Un demi-sachet de levure chimique
  • Essence de vanille (optionnelle)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °C
  • Battre les 3 oeufs dans un petit récipient
  • Placer tous les ingrédients dans un grand et bol et mixer au fouet électrique pendant 2 minutes pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  • Remplir les moules à cupcakes à moitié
  • Faire cuire dans le four pendant 18 minutes (15 pour un
    four chaleur tournante)
  • Laisser refroidir avant de décorer

….et vous devriez avoir quelque chose qui ressemble à ceci.

Si vos cupcakes sont trop gonflées, vous pouvez utiliser un couteau pour enlever l’excès.

 

Passons au glacage !!!

Il faudra :

  • 100g de beurre
  • 200g de sucre glace
  • du colorant alimentaire bleue
  • une ou deux cuilères à soupe de lait
  • des cookies ou d’autres gâteaux ronds
  • 50g chocolat blanc
  • un stylo alimentaire noir

 

Commençons par la crème au beurre

  • Faire ramollir un peu le beurre (il doit être quand même un peu ferme)
  • Ajouter la moitié du sucre glace et écrasez ensemble les ingrédients avec une fourchette
  • Ajouter petit à petit le reste du sucre glace jusqu’à ce que la pâte tombe assez facilement de la fourchette
  • Lècher la fourchette
  • Utiliser du colorant pour donner un peu de couleur (bleue pour le monster cookie original)
  • Mettez votre crème au beurre de côté pour l’instant

Les yeux : 

  • Faites fondre votre chocolat blanc
  • Formez des petits cercles d’environ 2 cm de diamètre à l’aide d’une petite cuillière sur du papier cuisson.
  • Mettez au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures, pour qu’elles soient bien solides
  • Utilisez votre style alimentaire pour dessiner la partie noir des yeux.
ou acheter des Nestle-Milky-Bar-Buttons en ligne :/)
White chocolate buttons
Pour finir
  • Étaler votre crème au beurre sur le cupcake (refroidi)
  • A l’aide d’un fourchette, essayer de faire des petits piques pour la texture ‘peluche’
  • Ajouter des yeux et enfoncer une moitié de cookie(ou biscuit)
  • Régalez vous 🙂
Cookie monster cupcakes

 

 

3 Comments on Cookie Monster Cupcakes

  1. Fravimal
    octobre 20, 2012 at 21:06 (5 années ago)

    Bravo pour tes articles. Et même si je suis pas hyper hyper fan comme tu le sais, je dois avouer que tu commences à trouver comment en faire pour qu’ils me plaisent 🙂

    Répondre
    • Sarah
      octobre 20, 2012 at 21:07 (5 années ago)

      Merci ‘bibi’ :p

      Répondre
  2. Washington Nationals'blog
    novembre 28, 2012 at 12:09 (4 années ago)

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